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Spirit of Spice - BIO Kreuzkümmel

Artikelgewicht: 45 g

BIO-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006
4,60 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Dies entspricht 10,22 € pro 100 Gramm (g)

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Details

Obwohl die Italiener Kreuzkümmel kaum verwenden, wird Kreuzkümmel oft auch römischer Kümmel genannt. Kreuzkümmel hat einen unverwechselbaren Geschmack, welcher durch rösten noch weiter verstärkt wird. Kreuzkümmel ist leicht scharf und sehr würzig. Der Geschmack ist nicht mit dem des Kümmels gleich zu setzten. Im indischen Curry ist Kreuzkümmel kaum wegzudenken, in der Türkei werden viele Gemüsepasten mit Kreuzkümmel gewürzt. Aber auch im Brot oder Joghurt findet man Kreuzkümmel. Wirklich entfalten kann sich das Aroma des Kreuzkümmels aber erst durch das Rösten.

Zusatzinformation

EAN Nein
Mengeneinheit g
Kühlaufschlag Nein
Menge 45

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