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Green Meat - Bad Essener Bratwurst, 4er Pack

Bis zum Verzehr gekühlt bei 0-4 Grad lagern


Gewicht je Wurst 80g


Zutaten: Schweinefleisch (Schulter, Eisbein, Backe, Speck), Rindfleisch (Schulter), Bad Essener Kaffeesalz, Rohrzucker, Gemüsezwiebel, weißer Pfeffer

6,95 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Dies entspricht 2,17 € pro 100 Gramm (g)

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Details

Handarbeit vom Metzgermeister

Schweinefleisch: Deutsche Landrasse gekreuzt mit Dänischem Duroc - eine Kombination alter, robuster Schweinerassen erhalten wir aus der Region - von Züchter Fenker. Wir verwenden Schulter, Eisbein und Backe. Diese Kräuterschweine bekommen eine besondere Auswahl an Mineralen und Kräutern und brauchen deshalb keine Medikamente oder Antibiotika.

Rindfleisch: Schulterfleisch vom Fleckvieh Jungbullen stammt aus dem Osnabrücker Land, vom Hof Beckmann in Schwagstorf.

Bad Essener Kaffeesalz: Wenn schon Bad Essen und Regional, dann richtig: Das Bad Essener Urmeersalz des kleinen Familienunter-nehmens King of Salt macht hier den geschmacklichen Unterschied.

Sowohl bei der Schlachtung, als auch bei der Herstellung der Bratwürste kommt das alte Handwerkswissen der Bad Essener Fleischerei Schlacke zum Einsatz. Dadurch erübrigt sich die Verwendung von Phosphat.

100% natürlicher Genuss

ohne Gentechnik

ohne Stabilisatoren

ohne Allergene

ohne Gluten, Laktose und Jod

ohne Geschmacksverstärker

ohne Glutamate

ohne Hefe

ohne Extrakte

ohne Soja

ohne Zitronensäure

ohne Phosphatzusatz

Fällt Ihnen noch was ein? Das ist auch nicht drin!

Zusatzinformation

EAN Nein
Mengeneinheit g
Kühlaufschlag Ja
Menge 320

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