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Original Beans - Piura Porcelana 75% - 70g Tafel

Piura Porcelana 75%
Biologische Dunkelschokolade aus äusserst seltenem weißen Kakao
Piura Flusstal, Peruanische Anden
Helle Noten von Limone, Himbeere und Pekannuss
Zutaten: Direkt angekaufte Kakaobohnen*, Roher Rohrzucker*, Kakaobutter*
*Biologisch zertifiziert

4,95 €
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Dies entspricht 7,07 € pro 100 Gramm (g)

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Details

Original Beans hat 2007 diesen sehr seltenen weißen Kakao im Piura Flusstal Nordperus entdeckt. Heute ist er, aufgrund seiner lebhaften Fruchtnoten, einer der best-dotierten internationalen Kakaos.

Mit einem Kakaoanteil von 75% und 22 Stunden Conchierzeit präsentiert Original Beans eine sehr elegante und dennoch üppige Dunkelschokolade mit Noten von Limone, Himbeere und gerösteten Nüssen.

Naturschutzziel ist die Wiederaufforstung der entwaldeten Berge ringsum und eine stabile Wasserversorgung dieses trockenen Landstrichs.

Piura Porcelana 75%

Biologische Dunkelschokolade aus äusserst seltenem weißen Kakao

Piura Flusstal, Peruanische Anden

Helle Noten von Limone, Himbeere und Pekannuss

Zutaten: Direkt angekaufte Kakaobohnen*, Roher Rohrzucker*, Kakaobutter*

*Biologisch zertifiziert

Zusatzinformation

EAN Nein
Mengeneinheit Nein
Kühlaufschlag Nein
Menge 70