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Antoniewicz - Liquid Flavour, vegetraisch

Artikelnummer: 0084

Haltbar bis: 01.12.2018

Liquid Flavour ist ein flüssiges Würzmittel, das mit naturbelassenen Komponenten hergestellt ist. Es hebt und potenziert den Eigengeschmack der Speisen, unterstützt den 5. Geschmackssinn \Umami\" und erzeugt außerdem im Mund das Gefühl von Kokumi(japanisches Wort für vollmundig) oder auch Mundfülle. Natürliche Geschmacksverstärker kommen in fast allen Lebensmitteln vor und haben eine lange Tradition. Zum Beispiel die Soja- oder Fischsauce der asiatischen Küche oder das Garum der Römer. Dosierung: nach Gefallen Verwendung: universell einsetzbar ? von herzhaft bis süß und für jede Art der Küche und Kochtechnik; eignet sie sich zum Backen, u.a. auch von Brot; unterstreicht die Aromenharmonien der vegetrischen Ovo-Lacto-Küche Der Salzgehalt in den Speisen kann um ein erhebliches Maß reduziert werden."

Kategorie: Liquid Flavour


19,50 €
7,80 € pro 100 ml

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Flasche


Beschreibung

Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 1159 kJ/268kcal
Fett 8.18 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.89 g
Kohlenhydrate 40.19 g
davon Zucker 39.42 g
Eiweiß 11.08 g
Salz 1.18 g

Zutaten: Tomatenkonzentrat, Süße Sojasauce (Melasse, Wasser, Sojasauce [Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz], Salz, Farbstoff: Ammoniak Karamell, Ammoniumchlorid, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kräuter), wässriger Auszug aus Grana Padano KÄSE (enthält Konservierungsstoff: Lyzozym aus EI), Kaffeeöl (Rapsöl, Kaffeebohnen), natives Olivenöl extra, SELLERIEpulver, Steinpilzpulver. Vor Gebrauch kräftig schütteln. Kühl bei +2°C-+7°C lagern. Hergestellt in Deutschland. 

 
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
Eier Enthalten
Milch Enthalten
(Knollen-)Sellerie Enthalten
Sojabohnen Enthalten
 
Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt für Antoniewicz GmbH, Flöz-Zollverein-Straße 5, 59368 Werne, Deutschland.
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Inhalt: 250,00 ml

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