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Antoniewicz - Sugo von Bergamotte

Artikelnummer: 0080

Haltbar bis: 19.02.2018

Antoniewicz - Sugo von Bergamotte mit Jordan Olivenöl - 175g

Kategorie: Antoniewicz


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4,29 € pro 100 g

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Glas


Beschreibung

Diese einzigartige Limonenfrucht gibt dem Earl Grey Tee seine besondere Note. Der leicht herbe Ton begleitet Speisen ohne Aufdringlich zu werden. Die Säure ist ausbalanciert und mild. Dosierung: nach Gefallen aber sparsam eingesetzt genügt Anwendungen: als Basis für Salatsaucen, zum Abrunden oder akzentuieren von Cremesaucen, als Fisch oder Fleischmarinade Als Basis für eine Vinaigrette einfach mit etwas Essig und Jordan Olivenöl zu einer homogenen Masse rühren. Zum abschmecken von Cremesaucen zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Zum Marinieren von Gemüse, Fisch und Fleisch (Sous Vide garen leider für mich ungeeignet). Mit Quark oder Joghurt vermählt als Brotaufstrich. Mit zimmerwarmer Butter aufgeschlagen und als Topping zu frischem Brot. 

Zutaten: 56% Bergamottenpüree, Trinkwasser, Zitrusfaser (Wasser, Zitrusfaser), natives Olivenöl extra, Orangenblütenhonig, Zwiebeln, Ingwer, Petersilie, Meersalz, Korianderwurzel, Knoblauch, Tomatenkonzentrat, Fenchelsamen, SENFPULVER, Koriander, Kurkuma, Cayenne Pfeffer

Allergene

Enthält: Senf

Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 325 kJ/78kcal
Fett 5.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 7.6 g
davon Zucker 4.6 g
Eiweiß 0.8 g
Salz 0.51 g
 
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch
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Inhalt: 175,00 g

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