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Bio Edelpilze Altmark - Kastanienseitling -Bruch 15 g - Edelpilze getrocknet DE-ÖKO-039

Artikelnummer: 101179

Kategorie: weitere Produkte


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Beschreibung

Der Kastanienseitling ? auch Lungenseitling ? genannt, gehört zur Familie des Austernseitlings. Er hat auch überwiegend gleiche Inhaltsstoffe und positiven Eigenschaften wie seine nahen Verwandten.

Sie besitzen ein kräftiges Waldpilzaroma mit einer Fleischnote. Man weicht Trockenpilze in der Regel bis zu 30 Minuten in Wasser ein und fügt sie dann in die jeweilige Speise.

Unsere getrockneten Kastanienseitlinge werden bei Rohkostemperatur von 42 °C schonend luftgetrocknet. Dadurch haben sie ein sehr intensives Aroma und können sparsam eingesetzt werden.

Ein Tip für die vegane/vegetarische Küche:

Statt einer Fleischbrühe geben Sie eingeweichte und  abgetropfte Kastanienseitlinge (ggf. mit etwas Küchenkrepp abgetupft)  in eine Pfanne mit etwas Öl und braten sie an. Danach gibt man sie in die gewünschte Speise.


Kohlenhydrate: 0-100
Gewicht: 0-1000
Füllmenge: 0-999
Kategorie: Specials
Eigenschaft: Zum Braten geeignet Bio vegan vegetarisch
Versandgewicht: 0,15 Kg
Artikelgewicht: 0,05 Kg
Inhalt: 15,00 g

Produkt Tags

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Zusatzangaben

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Bio Edelpilze Altmark , Sälinger Str. 39 39576 Hansestadt Stendal OT Heeren
Inhaltsstoffe:
Kastanienseitling getrocknet
Allergie Informationen:
keine