FLOR DE SalMartins 100g - in Terracotta Topf - Mit Korkdeckel - Teilw. glasiert (weiß)
Die dünne Salzkruste des Tages wird am späten Nachmittag vorsichtig mit speziellen Geräten von der Oberfläche abgeschöpft.
Die zarten Flocken der Salzblume haben eine feine, weiche Kristallstruktur, sie schmelzen leicht wie Eis im Mund und hinterlassen einen milden, fast cremigen Geschmack.
Diese Terrakotta wird aus eisenhaltigem, rotem Ton hergestellt, einem in der Region natürlich vorkommenden, vorwiegend anorganischem Material, das hauptsächlich aus Tonmineralen besteht. Es hat einen natürlich-warmen, erdig bis rötlichen Farbton. Ganz traditionell und in Handarbeit wird in dem kleinen Handwerksbetrieb von José Alves Santos in der Nähe
von Leiria gearbeitet. Er stellt für SalMartins® kleine Behälter her, die für Salz und viele andere Gewürze perfekt passen.
Verschlossen wird es mit einem passenden Korkdeckel. Hergestellt von der Corticeira Viking, einem familiengeführten renommierten Korkproduzenten.
Hier wird mit rein natürlichen Inhaltsstoffen umweltbewusst und nahezu abfallfrei gearbeitet. Die Korkeichen erleiden keinen Schaden, da nicht geschnitten
wird. Es wird die Rinde als natürliche, erneuerbare Ressource genutzt..
Herkunftsland: Portugal
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: MartinsBerlin GmbH, Kranichsteiner Str. 65, 64289 Darmstadt
