In der Nase bildet sich ein Basisduft von Himbeeren, der von blumigen und angenehm sahnigen Nuancen begleitet wird. Am Gaumen wirkt der Wein mit einem Geschmack nach roten Johannisbeeren lebendig und erfrischend. Vom Charakter doch eher ein Charmeur als eine Gouvernante. Es dürfte nicht ganz einfach werden einen Rosé ‚Landwein’ zu finden, der eine vergleichbare Eleganz und Klarheit in dieser Preisklasse bietet.
Speiseempfehlung: Vorspeisen, wie Sardinen in Öl, Saté-Spieße, Oliven oder zu Fisch und hellem Fleisch.
Erzeuger: Gens et Pierres - St.Clement-de-Riviere, Frankreich
Anbaugebiet: Languedoc, Frankreich
Weinart: Rosé
Rebsorten: Grenache Noir, Syrah
Geschmack: Trocken
Weinstil: Ausgewogen
Alkohol: 12,6% vol.
Trinktemperatur: 8-10°C
Bio-Kontrollnummer: FR-BIO-01
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Gens et Pierres
Zu Deutsch 'Menschen und Steine' bildet eine deutsch-französische Freundschaft zwischen Jean Natoli und Peter Riegel. Die 2 alten Freunde verbindet eine neue gemeinsame Leidenschaft. Der Weinhändler lernt nun, wie man ganz praktisch eigenhändig Wein macht. Jean Natoli, önologischer Berater für fast 300 Weinbaubetriebe in Südfrankreich erlebt praktisches Winzerleben und die Herausforderung, selbst geschaffene Weine auch zu vermarkten. Beide lernen dazu, erweitern ihren Horizont und wollen gemeinsam wachsen. So lernt Peter bis ins kleinste Detail die Arbeit und Sorgen seiner Lieferanten kennen und Jean die seiner Kunden. Offenheit für Neues gepaart mit jeweils rund 30 Jahren Erfahrung im Weinbereich, aus diesem Spannungsfeld sollen interessante Weine entstehen. Die gute Freundschaft ist die solide Basis, um zwischen unterschiedliche kulturelle Hintergründen Brücken zu bauen und frischen Ideen zum Durchbruch zu verhelfen.
