Um den Masa-Teig für die Chips herzustellen wird ausschließlich gemahlener Vollkornmais verwendet.
Durch die traditionelle mexikanische Technik bekommen die Chips ihren knackigen und authentischen Maisgeschmack.
Der Teig wird anschließend nach originaler Rezeptur gepresst, bevor er in große Viertelstücke geschnitten und gebacken wird. Nicht nur zum Knabbern mit Dips, sondern auch perfekt um Chipotle Beef Nachos, Tortilla Suppe oder Queso Fundido vorzubereiten. Dazu mit bestem Meersalz leicht gewürzt und fertig ist der ideale Snack für jede Party.
- Extra groß, extra knusprig und leicht gewürzt mit Meersalz
- Traditionelle mexikanische Technik der Nixtamalisierung und Rezeptur
- Frittiert in 100% reinem Sonnenblumenöl
- Zu kleinen Dreiecken geschnittenen Tortillas aus aus gemahlenem Vollkornmais
- Glutenfrei
Über Gran LuchitoWie die schnellste Maus Mexikos heißt, wissen alle. Jetzt wissen Sie auch, wie die beste Salsa Mexikos heißt.
Nach einem Aufenthalt in Mexiko hat Fergus, genannt
El Capitan, festgestellen, dass es in ganz London keine guten mexikanischen Saucen und Dips zu kaufen gibt.
Dahher kehrte er ins mexikanische Oaxaca zurück und bezieht seitdem alle Zutaten von den dortigen Bauern für seine Saucen und Dips. Außerdem verwendet Gran Luchito für die Herstellung die traditionellen Rezepte und Kochtechniken der Region. Ob als Dip zu Brot, Nachos oder Tortilla, als Sauce zu Gegrilltem und Frittiertem oder zum verfeinern von Dressing: mexikanische Schärfe ist garantiert.
Herkunft: Mexiko
