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Jordan Original - Kalamata Oliven - ohne Kern 5kg Eimer

Artikelnummer: 100426

Die Kalamata Olive gilt als die Königin der Oliven. Unsere stammt von der Halbinsel Peloponnes von der auch Bastian Jordans Frau Marialena stammt. Der feine nussige Geschmack ist unwiderstehlich.

Kategorie: Jordan Oliven


53,90 €
10,78 € pro 1 kg

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Kanister
 


Beschreibung

Erstens schaffen der einzigartige Boden, die Sonne und das Klima in Griechenland geeignete Bedingungen, damit die jahrhunderte alten Olivenbäume jedes Jahr ihre besten Früchte anbieten. Diese Früchte sind von ausgezeichneter Qualität, Geschmack und Aroma.

 

Der zweite einzigartige Vorteil der Kalamata-Tafeloliven ist, dass es sich um ein natürliches Produkt handelt. Dies bedeutet, dass sie auf natürliche Weise auf den Bäumen reifen und sich von grün nach grünlich-gelb, grünlich-rot, lila und dann schwarz verwandeln. Diese natürlich schwarzen Tafeloliven - Kalamata werden nur in Salzlake gereift. Nach der Ernte werden sie ohne alkalische Behandlung direkt in Salzlake gelegt, damit ihre Bitterkeit während des Fermentationsprozesses beseitigt wird. Sie haben einen fruchtigen Geschmack, der ausgeprägter ist als der der behandelten schwarzen Oliven, und das Produkt hat normalerweise einen leicht bitteren Geschmack. Sie werden durch natürliche Gärung in Salzlake konserviert.



Zutaten: Kalamata Oliven, Wasser, Essig, Milchsäure, Salz

Allergene: keine

Hinweis: Es können vereinzelt noch Kerne oder Teile davon enthalten sein.

Nettogewicht: 8,6 kg / Abtropfgewicht 5 kg

verantwortlicher Hersteller: Jordan Olivenöl GmbH, Am Eichelkamp 85, 40723 Hilden

Olivensorte: Kalamata
Land: Griechenland
Versandgewicht: 9,50 Kg
Artikelgewicht: 8,00 Kg
Inhalt: 5,00 kg

Produkt Tags

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Nährwertinformation je 100g

Brennwert :
826 kj / 208 kcal
Fett :
19 g
- davon gesättigte Fettsäuren :
2,9 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren :
0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren :
0 g
Kohlenhydrate :
8 g
- davon Zucker :
0 g
Ballaststoffe :
0 g
Eiweiß :
1,8 g
Salz :
5 g

Zusatzangaben

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Jordan Olivenöl GmbH, Am Eichelkamp 85, 40723 Hilden
Inhaltsstoffe:
Kalamata Oliven, Wasser, Essig, Milchsäure, Salz
Allergie Informationen:
keine

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