Jordan´s Mediterrane Bohnen Pfanne von BBQ-Weltmeister Klaus Breinig

14.06.2021 11:49

Jordan´s Mediterrane Bohnen Pfanne von BBQ-Weltmeister Klaus Breinig

Zutaten:

400g Gekochte Bohnen

100g Tomaten

50g Schwarze Oliven

Tl Bohnenkraut

2 El Oliven Öl

200ml Geflügelfond

200g Rinderhackfleisch

100g Feta Käse

Salz , Pfeffer

Zubereitung :

Das Rinderhack anbraten mit dem Olivenöl dann die Bohnen dazu und den Fond.

Jetzt alles gut kochen lassen dann das Bohnenkraut hinzu und Salz , Pfeffer .

Das ganze einkochen bis auf die hälfte der Flüssigkeit.

Jetzt die Tomaten und die Oliven hinzu.

Alles nochmals richtig heiss machen ca 10 Minuten.

Jetzt anrichten und den Feta zum Schluss oben drauf.