Casarecce Rote Bete- Liebe in Pastaform
Was geht bitteschön über selbstgemachte Nudeln? Eben! Uns fällt da auch nicht viel ein, außer vielleicht Kuchen – aber dazu an anderer Stelle…
Die sizilianische Nudelspezialität Casarecce, wird in der Kaspar Manufaktur so richtig schön traditionell von Hand gefertigt und in diesem Fall mit Roter Bete veredelt. Ein Traum! Geschmacklich wie optisch. Beim Kochen dunkeln die Rote Bete Casarecce leicht nach und ihr typisch erdig-süßlicher Geschmack kommt noch deutlicher durch.
Tipp: Dazu passt besonders gut das Dörrtomaten-Pesto von Kaspar. Guten Freunden gibt man ein Küsschen, den besten schenkt man Rote Bete Casarecce!
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, VOLLEI, Wasser, Rote Bete Pulver, Jordan Olivenöl, Meersalz
Allergene: WEIZEN, EI
Die Kaspar Familie
Familie – das ist Vertrauen, ein ehrliches Miteinander und Zusammenhalt. Für diese Werte steht auch die „Kaspar Familie“.
Seit 2009 verwöhnt das Team von 'Kaspar Catering' aus Wuppertal das bergische Land mit kreativer Kulinarik und einem Rundum-sorglos-Paket für jeden Anlass. Alles frisch mit Herz und Hand gemacht. Alles regional, veredelt mit dem besten, was die Welt zu bieten hat. Das kommt an.
Beflügelt vom Vertrauen der Wuppertaler wagte das Team um Unternehmensgründer Kaspar Stange 2015 den nächsten Schritt und rief die 'Creme Eis' Manufaktur als zweites Standbein ins Leben.
Damit künftig jeder in den süßen wie herzhaften, heißen wie eiskalten Genuss kommen kann, wurde die 'Kaspar Manufaktur' eröffnet. Hier toben sich kreative Köche aus, blicken über den obligatorischen Tellerrand und lassen eine Auswahl feinster Köstlichkeiten entstehen.
