Die ultimative Kürbissuppe

Bastian Jordan
2019-10-23 23:11:00 / Rezepte
Die ultimative Kürbissuppe -

Zutaten:

1 Hokkaido Kürbis 

3 Zwiebeln

Daumengroßes Stück Ingwer

100ml Jordan Olivenöl

3 EL Chilli-Ananas-Tomaten-Chutney von Passione

1 L Geflügel/Gemüsebrühe

300 ml Sahne

150 g kalte Butter

Muskatnuss

Salz

2 alte Brotscheiben

2 Chilis 

50ml Jordan Olivenöl

Kürbiskerne 

Lesbos Feta Käse

Jordan Feigensalami "African Spice"