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Original Beans - Geschichte des Kakaos in vier Tafeln

Artikelnummer: GKDD03

Haltbar bis: 30.09.2019

Verkosten Sie alle vier Sorten der Original Beans Schokoladen
Enthält: 4 x 70g Tafeln
Esmeraldas Milk 42%
Beni Wild Harvest 66%
Cru Virunga 70%
Piura Porcelana 75%

*Biologisch zertifiziert, Glutenfrei, vegan. Kann Spuren von Mandeln, Haselnuss, Erdnuss und Milch enthalten.

Kategorie: Süßes


16,99 €
6,07 € pro 100 g

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Tafel


Beschreibung

Esmeraldas Milk 42%

Diese zart schmelzende Milchschokolade enthält ursprüngliche Arribabohnen aus den Regenwäldern der Esmeraldas.
Sie verleihen dieser samtigen Milchschokolade mit 42% Kakaoanteil ein nussiges Aroma, neben dem deutlichen Salzkaramell und roten Sommerfruchtnoten.
Original Beans setzt sich mit der Initiative Forest for a Living für mehr nachhaltigen Kakaoanbau und den Erhalt Mache Chinduls ein, der letzte Nebelwald an der Küste Ecuadors.

Biologische Milchschokolade aus weltbekanntem Arriba-Kakao
Pazifischer Regenwald, Esmeraldas Ecuador
Samtige Noten von Karamel mit Fleur de Sel

Zutaten: Direkt angekaufte Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Roher Rohrzucker*, Milch*, Fleur de Sel
*Biologisch zertifiziert

Allergene enthalten: Milch

Nährwerttabelle siehe (http://www.jordanolivenoel.de/original-beans-esmeraldas-milk-42-70g-tafel.html)

Beni Wild Harvest 66%

?Beni? ist eine seltene Wildkakaoart, die auf den Kakaowald-Inseln im Itenez-Flussbecken des bolivianischen Amazonas wächst und dort von indigenen Sammlern gepflückt wird.
Diese außergewöhnliche Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 66% und wird 24 Stunden conchiert.
Sie ist zart, aber prägnant?mit rundem Geschmack nach sonnengetrockneten Beeren und tropischen Früchten und einem Hauch von Jasmintee.
Original Beans unterstützt die Wiederaufforstung von Wald- und Wildkakaobeständen.

Dunkelschokolade aus handgepflücktem Wildkakao
Beni Savanne, Bolivianischer Amazonas
Delikate Noten von Blumenhonig, Aprikosese und Jasmintee

Zutaten: Direkt angekaufte Wildkakaobohnen, Roher Rohrzucker*, Kakaobutter*
*Biologisch zertifiziert

Nährwerttabelle siehe (http://www.jordanolivenoel.de/original-beans-beni-wild-harvest-66-70g-tafel.html)

Cru Virunga 70%

Die Bohnen stammen aus der Pufferzone des Virunga Nationalparks im Osten der Demokratischen Republik Kongo, Heimat der letzten, frei lebenden Berggorillas.
Diese kräftig-lebhafte Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 70% und wird 20 Stunden conchiert. Sie hat einen feinen Abgang mit einem Hauch von Schwarztee.
Original Beans führt derzeit zusammen mit dem Virunga Park eine Kampagne (#teamvirunga) für den Erhalt des Parks.

Biologische Dunkelschokolade zum Schutz von Berggorillas und Natur
Virunga Nationalpark, Ostkongo (D.R.)
Warme Noten von Weichselkirschen, Schokolade und Schwarztee

Zutaten: Direkt angekaufte Kakaobohnen*, Roher Rohrzucker*, Kakaobutter*
*Biologisch zertifiziert

Nährwerttabelle siehe (http://www.jordanolivenoel.de/original-beans-cru-virunga-70-70g-tafel.html)

Piura Porcelana 75%

Original Beans hat 2007 diesen sehr seltenen weißen Kakao im Piura Flusstal Nordperus entdeckt. Heute ist er, aufgrund seiner lebhaften Fruchtnoten, einer der best-dotierten internationalen Kakaos.
Mit einem Kakaoanteil von 75% und 22 Stunden Conchierzeit präsentiert Original Beans eine sehr elegante und dennoch üppige Dunkelschokolade mit Noten von Limone, Himbeere und gerösteten Nüssen.
Naturschutzziel ist die Wiederaufforstung der entwaldeten Berge ringsum und eine stabile Wasserversorgung dieses trockenen Landstrichs.

Biologische Dunkelschokolade aus äusserst seltenem weißen Kakao
Piura Flusstal, Peruanische Anden
Helle Noten von Limone, Himbeere und Pekannuss

Zutaten: Direkt angekaufte Kakaobohnen*, Roher Rohrzucker*, Kakaobutter*
*Biologisch zertifiziert

Nährwerttabelle siehe (http://www.jordanolivenoel.de/origianl-beans-piura-porcelana-75-70g-tafel.html)

Kann Spuren von Mandel, Haselnuss und Erdnuss und Milch enthalten.

verantwortlicher Lebensmittelhersteller: ORIGINAL BEANS B.V., Mauritskade 64, 1092 AD Amsterdam, Niederlande

 


 


Versandgewicht: 0,40 Kg
Artikelgewicht: 0,33 Kg
Inhalt: 280,00 g

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