Spirit of Spice - Kümmel (ganz)

Artikelnummer: 490

Kümmel (ganz)

Kategorie: Spirit of Spice

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Beschreibung

Geschmack: "scharf", bitter-süß, sehr würzig mit einer leichten Anis Note

Geschichte: Kümmel ist ein heimisches Gewürz. Es wird in Deutschland und den Niederlanden angebaut. Bekannt ist Kümmel hauptsächlich durch seine wohltuende Wirkung auf die Verdauung. Da Kümmel die Fettverdauung anregt, hilft er fette Speise gut zu vertragen. Auch nicht ohne Grund findet man ihn oft an Kohlgerichten...

Anwendung: Kohlgerichte, Eintöpfe, Schweinebraten, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Klöße, Brot, Quark, Sauerkraut, Gulasch, Currys.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Edgar Wolter, Ute Bornholdt, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich