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Spirit of Spice - Mohn/Blaumohn

Artikelnummer: 550

Haltbar bis: 05.01.2020

Mohn/Blaumohn

Kategorie: Einzelgewürze - Döschen


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Glas


Beschreibung

Geschmack: nussig, leicht süßes Aroma

Geschichte: Der Mohn gehört zu einer der ältesten Kulturpflanzen und stammt wahrscheinlich aus Westasien. Aber auch im Mittelmeerraum wurden Mohnpflanzen nachgewiesen bzw. Opiumpfeifen gefunden, von den Römern weiß man, dass sie Mohn gerne zum Backen verwendeten auch um Sportlern eine schnelle Energiezufuhr zu sichernKeine Sorge, Mohn wird nicht nur zur Drogenproduktion genutzt, die Pflanze liefert auch ein absolut köstliches Gewürz! Wir denken da als erstes an einen noch leicht warmen Hefe-Mohn Zopf mit etwas guter Butter...
Die reifen Samen sind frei von jeder betäubenden Wirkung! Auch zu finden in unsern Mischungen flower power, ocean blue, Bergkräutersalz

Gesundheit: schmerzstillend, wirkt sedativ

Besonderes: Mohn erhielt zweifelhaften Ruhm mit der Entdeckung des Rauschmittels Opium, dass aus dem Saft der unreifen Kapsel gewonnen wird.

Anwendung: süße Speisen, Kuchen, Gebäck, Saucen, Nudeln, Reis, Currys, Brot, Brötchen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Edgar Wolter, Ute Bornholdt, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich


Inhalt: 60,00 g

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