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Spirit of Spice - Pyramiden Salz

Artikelnummer: s13

Haltbar bis: 27.04.2019

Verwendung: Ganz zum Schluss wird das Pyramidensalz auf die servierten Speisen gegeben, damit die kleinen Pyramiden erst auf der Zunge zergehen.

Kategorie: Meersalze


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Glas


Beschreibung

Pyramiden Salz ist auch unter der Bezeichnung Schneeflockensalz bekannt. Dieses besondere Meersalz wird auf Zypern gewonnen und zählt mit zu den feinsten Salzen des Mittelmeeres. Ähnlich wie das Maldon Salz hat es eine sehr spezielle knusprige Konsistenz.

Geschmack: salzig mit einer besonderen haptischen Komponenten - die kleinen Pyramiden knuspern quasi auf der Zunge

Anwendung: feines Tischsalz bzw. Fingersalz (die kleinen Blättchen lassen sich leicht zwischen den Fingern zerdrücken ? die wohl sinnlichste Art zu salzen...) für z.B. Fisch, Fleisch und BBQ Spezialitäten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Edgar Wolter, Ute Bornholdt, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich


Inhalt: 40,00 g

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