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Spirit of Spice - Tahiti Vanilleschote

Artikelnummer: 802

1 Vanilleschote

Kategorie: Dose


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Produkt vergriffen


Beschreibung

Die Tahiti Vanille ist eine nahe verwandte Art (Vanilla tahitensis) der Bourbon Vanille. Allerdings hat die Tahiti Vanille im Gegensatz zur Bourbon Vanille einen ungewöhnlichen, blumigen, komplexen Geruch und Geschmack. Da der Geruch merklich von dem der Bourbon Vanille abweicht, wurde Sie oft verkannt und galt sogar als minderwertig Die Tahiti Vanille wird in der Parfümherstellung eingesetzt, kulinarisch ist sie vielfältig verwendbar. Sie ist eine Bereicherung für Eis, Desserts passt aber auch perfekt zu Tomaten, Fleisch und Fisch.

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Edgar Wolter, Ute Bornholdt, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich

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