Korrell - Steinmauer trocken Weißwein - 0,75l - 13,5% vol.
Grauburgunder, Weißburgunder & Chardonnay. Unterhalb der weithin sichtbaren Steinmauer mit dem Schriftzug der Familie, rund um die Lage Paradies, wachsen Weißburgunder-, Grauburgunder-, und Chardonnay-Reben für diesen kraftvollen Cuvée. Speiseempfehlung: anspruchsvoller Begleiter zu Jakobsmuscheln, Pilzgerichten und gehaltvollen Speisen.
Eine außergewöhnliche Cuvée mit Gehalt und Charme. Aus Grau- und Weißburgunder sowie Chardonnay kreiert das Weingut Korrell diesen Weißwein, der mit einem wunderbaren Aromenstrauß an der Nase auffährt. Pfirsich und Ananas, aber auch Honig, Butter und Haselnuss sind zu entdecken. Die Reben stehen in der Lage „Paradies“ unmittelbar unterhalb der großen Steinmauer mit dem Schriftzug des Weingut Korrell. Die "Steinmauer" zählt ohne Zweifel zu den Vorzeigeweinen der Nahe. Lebendig, vital und herrlich frisch ist der Wein bereits jetzt ein großer Genuss. Aufgrund seiner Struktur zudem mit guter Lagerfähigkeit versehen.
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Verschluss: Schraubverschluss
- Qualitaetsstufe: Qualitätswein b.A.
- Lage: Nahe
- Ausbau: Teils im Holzfass vergoren und gereift Vegan vinifiziert
- Restzucker: 3,8 g/L
- AP_Nr 771023201120
- Säure: 6,1 g/L
- Rebsorte: 20% Chardonnay
50% Grauburgunder
30% Weißburgunder
- Geschmack: trocken
- Allergene: Enthält SULFITE
Über das Weingut Korrell: Familienbetrieb in der sechsten Generation. Heute hingebungsvoll geführt von Martin Korrell und seiner Frau Britta. Wenn Martin Korrell durch seine Weinreben streift, um sich vom Wachstum seiner oft prämierten Riesling-Trauben zu überzeugen, ist er im Paradies - im wahrsten Sinne des Wortes. So heißt das Gebiet bei Bad Kreuznach in der Nahe-Region, auf dem Familie Korrell ihren renommierten mehrfach ausgezeichneten Riesling auf rund 27 Hektar anbaut.
Im nächsten Schritt ist die komplette Umstellung auf biologischen nachhaltigen Weinbau ab dem Jahrgang 2021 vorgesehen.
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Weingut Korrell Johanneshof, Parkstr. 4,55545 Bad Kreuznach
