Bio Dinkel - Vollkornnudeln Radiatori - BIOLAND, DE-ÖKO-006, 250g
Das Bio-Müller Qualitätsversprechen:
Bei Bio-Müller steht das Lebensmittel „Nudel“ im Mittelpunkt.
Produziert wird immer auf dem höchstmöglichen Qualitätsniveau.
100% Transparenz, ein strenges internes Qualitätsmanagement und akribische Produktionskontrollen sind genauso selbstverständlich wie ein extrem schonendes Herstellungsverfahren.
Die Produktionsanlagen sind auf dem aktuellsten Stand der Technik mit bestens ausgebildeten Mitarbeitern, die laufend weiter geschult werden.
Jede Produktionscharge wird von der Rezeptur über die Herstellung und Trocknung bis zur Verpackung lückenlos überwacht. Die hohen Standards der Qualitätskontrolle beginnen bereits bei der Auswahl der Zulieferer. Jede Charge ist lückenlos und transparent zuzuordnen.
Das Qualitätsmanagement wird laufend weiterentwickelt, um höchste Standards zu gewährleisten.
Kochzeit: 6-8 min
WIE ES ZU DIESER GRANDIOSEN KOOPERATION KAM!
Das große Thema „Regionalität“ führte Sternekoch Alexander Wulf und den BioMüller zusammen. Landrat Stephan Pusch erzählte Alexander Wulf über „Heinsberger Land“, die regionale Marke von Heinsberg und sein Umland, und darüber, welche tollen Produzenten und Lieferanten Heinsberg zu bieten hat.
Sternekoch Alexander Wulf war so begeistert, dass er sogleich den telefonischen Kontakt mit Reinhold Müller von BioMüller suchte, und sich auch kurze Zeit später bei einem persönlichen Besuch davon überzeugen konnte, welche tollen Produkte der BioMüller herstellt, und auch welche Philosophie dahinter steckt. Angetan von so viel Liebe zum Tier, zur Natur und zur Umwelt fühlte man sich gleich verbunden. Gedanken flogen, Ideen keimten auf – eine Symbiose entstand!
