Es gibt Saucen, die jede Mahlzeit auf das nächste Level heben – Salsa Verde gehört definitiv dazu. Diese grüne Kräutersauce ist in vielen Küchen der...

Mediterrane Salate sind bekannt für ihre Leichtigkeit, Frische und das perfekte Zusammenspiel weniger, aber hochwertiger Zutaten. Dieser Orangen-Fenchel-Salat ist das beste Beispiel dafür: Knackiger Fenchel...

Wenn Sommergeschmack ein Rezept hätte, dann wären es diese marinierten Lesbos-Oliven. Die Oliven stammen von derselben Insel, von der auch unser Jordan Olivenöl kommt –...

Wenn wir an mediterrane Küche denken, verbinden wir sie sofort mit Sonne, frischen Kräutern und bestem Olivenöl. Genau dieses Gefühl holen wir uns mit diesem...

Knusprig paniert, warm serviert und mit süßem Honig sowie geröstetem weißem Sesam veredelt — dieses kleine Gericht ist ein einfacher, aber beeindruckender Snack oder Vorspeise....

Eine frische, aromatische Variante von Basti’s marinierte Oliven — diesmal mit großen, fleischigen Chalkidiki-Oliven, der frischen Säure von Zitrone, der Würze von Spirit of Spice-Mischungen...

Diese ungewöhnliche, aber unfassbar leckere Karamellsauce verbindet 2 Teile Jordan Olivenöl, 2 Teile Ahornsirup und 1 Teil Sojasauce. Sanft eingekocht entsteht ein dickflüssiger, leicht salziger Sirup...

Ein einfaches Rezept, das begeistert – mit nur drei hochwertigen Zutaten zauberst du in wenigen Minuten einen aromatischen Snack, der nach Sommer schmeckt. Basti zeigt...

Eingelegtes Gemüse ist ein echter Klassiker – knackig, aromatisch und vielseitig. Mit wenigen Zutaten kannst du dir deine eigenen Pickles ganz einfach selbst machen. In...